Nuestra Miel de Espliego Cruda surge del néctar de la lavanda silvestre (Lavandula spp.) que tiñe de violeta las lomas del centro peninsular cada verano. Durante esas semanas de sol intenso, las abejas liban un néctar rico en aceites esenciales; nosotros lo extraemos en frío y lo envasamos artesanalmente, sin pasteurizar, para encerrar intacta la fragancia y las enzimas de la flor.
Su color ámbar con reflejos amarillo-anaranjados preludia un aroma floral inconfundible, largo y persistente, mientras que el sabor ofrece una entrada suavemente ácida con un matiz salino final, evocando la brisa cálida que recorre el páramo estival. Presenta una cristalización media, equilibrada y sedosa, sello de autenticidad de esta joya apícola.

• Cosecha veraniega limitada: campos silvestres del corazón de Castilla-La Mancha; 100% España y trazabilidad garantizada.
• Personalidad gourmet y aromática: realza quesos de pasta blanda, glasea aves de corral o transforma helados y pannacottas en postres de autor.
• Beneficio calmante y balsámico: rica en antioxidantes y compuestos fenólicos propios de la lavanda; solo azúcares naturales de la flor, cero aditivos.

Lleva a tu mesa la esencia de los veranos de lavanda…

Añade hoy tu tarro de Miel de Espliego Cruda y permite que cada gota perfume tus sentidos con la elegancia de los campos violeta.